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第124章 富貴招人眼

云團按照祖祖的方法,交給羅惠蘭烤魚的制作方法:

“先把魚腌一腌,然后架到炭火上面烤。”小團子站在一旁回想著祖祖做烤魚的方法。

“烤得酥脆金黃,放到盤子里,淋上醬汁,放上青菜、藕片、豆芽……小火煮著吃。”

“這邊吃邊煮啊?”大牛問。

“管,這樣吃好,冬天吃暖和!”羅惠蘭十分受教,馬上天就冷了,這烤魚一上市,絕對大賣!

金葫蘆飯館立即推出新菜品——烤魚。

羅惠蘭琢磨了好幾種口味的烤魚,每天鮮魚現做,又要烤、又要煮的,一條烤魚做好至少要半個時辰,但仍舊有大多的人排隊等著吃烤魚。

高峰時期,飯館外面竟是排了快半條街的隊伍,很多人排到天黑,結果魚賣完了。

周圍一些其他的酒樓食肆,紛紛眼紅起來,扮做客人來吃頓烤魚,暗暗學習制作的方法,回去之后也像模像樣做出了烤魚來。

掌柜的拿起筷子夾了一塊自家做的烤魚,沉吟道:

“哎,這烤魚不過是尋常連鹽都買不起的人家,捉了魚穿在棍上烤熟了吃,這金葫蘆倒討巧,加了些青菜豆芽,就能賣這么火爆?”

去偷師回來的掌勺師傅道:“掌柜的您擎好了,我去吃了好幾次了,銀錢也花了不少,咱們酒樓做的烤魚,絕對不比那金葫蘆家的差。”

掌柜的嘗了一口,嚼了兩下,唾地一口吐在地上,“這是什么東西?怎么如此腥氣?”

掌勺師傅大驚,“不可能啊,我詳細打聽了,先烤后煮,步驟絕對沒有問題,您再嘗嘗?”

掌柜得忍著惡心又嘗了兩口,實在吃不下去,看著這烤魚里面汪汪的油水,他心疼不已。

“做成這樣還想超過金葫蘆?白日做夢!”

小二在一旁道:“想必是那金葫蘆家有什么秘方,或者他家的魚比較鮮美。”

掌柜的便托人從白家的池塘里弄出來幾條魚來,但做出來的味道還是相差太遠。

金葫蘆家算是一家獨大,其他人家就算是吃了這烤魚,也做不出來。

為了接待更多客人,白建章在門前的空地上支起了棚子,擺上了桌子,一些客人便在飯館門前吃飯,那叫一個人聲鼎沸、生意興隆。

鎮上的酒樓們紛紛打探起來金葫蘆成功背后的原因。

這一陣子大牛忙碌得很,因為烤魚大賣,香料還有一些配菜的需求量一下子變大了,他跟白老頭、陳老太忙著擴大種植。

之前的山頭只開墾了一小部分,現在有了新種子,他要開墾更多荒地了。

山頭被他劃成了幾大塊,一塊用來種安息茴香,一塊用來種胡椒,一塊用來種珍珠蓮,以后做冰粉,妹妹很愛吃。

還有一塊,他特意留著,種一種特殊的作物。

這作物是云團拿給他的,她叫它土豆,說切成塊和烤魚一塊煮特別好吃。

他也沒問妹妹從哪里撿到這“土豆”的,畢竟妹妹是個扒拉扒拉灰堆就能扒拉出來金元寶的人。

他在山頭中心位置,圈了個比較隱蔽的平坦地區,在這里種植土豆,期待來年能多長點,這樣妹妹就能吃到烤魚土豆了。

這天大牛到山頭查看,細心地發現他種的小茴香(也就是安息茴香)被踩倒了好幾棵,看樣子不是野獸踩的。另一邊的胡椒樹,樹枝子也被扯斷了好些,一看采摘的時候就很粗暴,絕對不是自己人干的。

當晚,大牛就告訴了白建章,白建章領著飯館里的幾個人,埋伏在山頭旁邊。

幾人等到深夜,忽然一條小路上冒出幾個黑影,偷偷摸摸往香料田里摸去。

大牛就要去捉人,被白建章按住。他耐心等幾人從田里出來,才一聲令下,兩個小二并白建章父子上前撲倒幾個黑影。

“什么人?!”對方驚叫。慌亂中,一個黑影逃跑了,剩下兩個被四人按住。

白建章點起火把,將那兩人一照,面生,不是村里的人。

其中一人發狠道:“你最好快點放了我們,否則你小命不保!”

白建章伸手掏了掏他的衣兜,果然掏出來自家田里的香料,“你們深夜到我家田里偷竊,還有理了?明日我就將你們扭送到官府去,我看是誰小命不保。”轉身對兩個小二說:

“大個小個,你們將他們倆捆了栓到牛棚里去,明天咱們去衙門告狀。”

“掌柜的放心。”大個小個應道,他們兩個本是親兄弟,一起簽了賣身契到飯館工作,老實本分,勤奮能干,白建章對他們也很客氣。

白建章帶著大牛舉著火把,大個小個趕著兩人往回走,剛走到村道上,就見到羅惠蘭領著云團,提著燈籠,在家門口遠遠張望。

“爹爹!”云團隔空喊著。

白建章一笑,正要應答,村口那邊大路上忽然傳來一些吆喝聲。

其中一個偷竊賊說:“來人救我們了,你們等死吧!”

說話間,那伙人已經趕到白建章面前,皆是赤臉大髯,一個個兇神惡煞,手持棍棒火把,將白建章四人團團圍住。

“你就是金葫蘆的掌柜?干甚捉我兄弟?”那群人問。

白建章:“這幾人偷我東西,我要抓他去見官。”

其中一大漢笑了兩聲:“你這陣子橫財發的也夠多了,竟還貪心不足要送我兄弟去見官,就不要怪我手下不留情了。兄弟們,打死了事!”

眾人一擁而上,大約有個七八個人,棍棒如雨點般落下來。

白建章瞬間將大牛護在身下,大個小個則護住白建章。

“他爹!大牛!團子,快去叫人!”羅惠蘭心慌不已,拔腿就往那邊跑。

云團下意識就往家里跑,跑了兩步忽然停住,家里面只有爺奶和小姑姑,也打不過他們呀?

她轉頭跑向鐵頭家:“宋伯伯!鐵頭哥哥,救命呀!”

宋安邦一家聞聲立即沖了出來,看見小奶團子哇哇叫著跑過來。

“怎么了團團?”

云團著急道:“伯伯,我爹爹在村口被人打了!”

“什么?!”宋安邦回身就抽了一個鋤頭出來,一邊往那邊跑一邊吩咐:

“鐵頭,你帶著團子去村里喊人,不要過來!”

宋嫂子膽戰心驚,拉著云團和鐵頭往村里面跑去,邊跑邊喊:

“救命呀!村里來歹人了!小白家被打了!”

“啥?又來土匪了?”村里一些人家聽見聲音,扛著家伙事就出來了。